您将在Annie B的西班牙厨房中学到什么

我们的烹饪课程从上午10点左右开始,我们会购买午餐食品。在养鱼日,我们前往Barbate鱼市场,为我们的午餐选择最好的。下午1点左右恢复第一个曼萨尼拉(Manzanilla)之后,我们顺利进入午餐,其中包括我们创造的烹饪奇迹。午餐通常在游泳池周围或屋顶露台上享用,可欣赏到Vejer和摩洛哥的壮丽景色。午餐总是从 雪莉酒 和酒将被送达。午餐后(西班牙风格,下午4.30左右),客人可以自由离开,在自己的酒店或海滩上享受午睡!

但是您在安妮B期间会做什么样的饭菜’s?以下是传统西班牙菜的选择–加上一些奇怪的摩洛哥美食– all crop up…

最新鲜的鱼& Seafood

    • 西班牙南部的食物主要以鱼为食-与当地葡萄酒雪利酒完美搭配。
    • 腌制和腌制的Boquerones,您可以从头开始准备。通常与当天的第一座曼萨尼拉一起食用
    • Pescado la la Sal –该地区的名菜。将整个丰满的鲈鱼和鲷鱼包​​裹在加的斯市的盐中,然后立即烘烤。这将是你最嫩的鱼’ll ever have eaten
  • Gambas de Sanlucar –最甜的粉红色 对虾 带有曼萨尼利亚风味!这就是当地的说法,但一只手是一只温暖的甜虾,另一只手是一杯曼萨尼亚-天堂!

最好的西班牙食材(仅举几例)

  • 甜美 贾蒙,神圣的香脆绿橄榄,浓郁的当地奶酪
  • 伊比利亚猪肉,以橡子饮食中的脂肪制成大理石
  • 熏辣椒粉和最好的 安达卢西亚制橄榄油
  • 雪利酒醋–几乎所有东西。天然风味增强剂

荣耀小吃

  • 西班牙凉菜汤-红色(西红柿), 白色(杏仁) 和绿色(甜瓜)
  • 甘巴斯阿吉洛 –多汁的粉红色虾在辣蒜中嘶嘶作响
  • 金枪鱼沙拉,烤红辣椒,鸡蛋,洋葱,刺山柑& Parsley
  • Pollo en Romero –美味的本地鸡,配以迷迭香,雪利酒& Oregano
  • Albondigas de Cerdo y Chorizo​​(西班牙肉丸)配番茄汁
  • 墨西哥玉米饼
  • 红烧朝鲜蓟& Jamon
  • Tostas con巧克力,橄榄油& Salt

被所有这​​些令人垂涎的西班牙菜所吸引吗?在美丽的Vejer上注册我们的烹饪课程之一,并学习如何制作它们。

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全部课程

寻找完整的Annie B体验吗?看看我们提供的烹饪假期的范围…

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一日课程

计划每晚进行一次对Vejer的访问?没问题。我们还提供一日班,向您介绍最佳的西班牙美食…

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这里’他们所说的

摩洛哥美食之旅

塔拉S,伦敦,2019年10月

我非常感谢您的精彩旅行,我度过了一段美好的时光。城市是如此的不同,以他们自己的方式着迷,我们所住的里亚德美丽而充满个性。我确实认为自己拥有最后的位置是非常特别的,尤其是在屋顶露台上的早餐。在这九天里,我吃了很多很棒的食物,但对我来说,塔拉(Tara)的烹饪课是一个亮点,因为她品尝了经典菜肴,并给了他们真正有趣的转折。非常感谢您所做的一切,使您一生难忘。

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