贝赫尔－德拉弗龙特拉餐厅

加林巴苏尔 在西班牙广场上一个是哪里 西班牙小吃之旅 瓦耶尔应该开始。 菜单上有精美的菜肴，您可以在华丽的户外露台上用餐。 装饰令人惊叹– 装饰有装饰性阿苏莱霍斯（典型的安达卢斯瓷砖）的木质内饰. 对于Arroz Negro来说，这是一个神话般的停留，被一两个厚脸皮的苦艾酒（一种通常与马德里有关的饮料）冲洗掉了，并引起了人们的关注。

在夏季，每天从12.30开始营业。

11月中旬至2月中旬关闭。

Garimbasur.com; +34 956 455 302。

您不必走太远就能到达我在韦耶推荐的下一家餐馆. 特拉法加餐厅 实际上，就在隔壁。在这里您可以品尝一些很棒的当地美食 包括我尝过的最好的Rabo de Toro（牛尾）。看看他们壮观的Revuelto de Morcilla（炒鸡蛋和黑布丁）。 NB 2019，它’在新的所有权下，我已经’t yet been.

他们的孩子 特拉法加小吃， 就在隔壁. 在这里，您可以品尝美味的Escabeche deAtúnRojo 以及冰镇的菲诺杯。– that’如果他们愿意为您服务。在新所有权下，他们似乎在事情上有不同的看法。我最后一次去那里的时候，服务员卡洛斯告诉我，他不能’在他需要休息的时候为我们服务20分钟！

在全年的大部分时间里，两者每天从13点开放。

从12月中旬至2月中旬关闭。

Restaurantetrafalgar.com; +34 956 447 638。

当您继续游览广场时，您会发现 佩内克酒吧。我喜欢这个地方，这里有AtúnEncebollada的简单小吃（金枪鱼炖洋葱） 还有Chocos Fritos（炸乌贼）。 这是坐在橘子树下的好地方 一边喝咖啡或椰子，一边观看。它从早上6点开始营业，因此是享用美味Pan Pan Tomate（番茄吐司）的绝佳早餐站。

除八月外，全年无休。

从06.00每隔一天和晚上开放，以当地美味早餐。

+34 956 450 209。

就在广场的另一边，美食家的乐趣丝毫没有减弱。 ElJardíndel Califa 仍然是贝赫尔最受欢迎的餐厅之一 多年来一直吸引所有来访者。 预订必不可少。从六月开始， 如果您还没有预订桌子，您将很难进入。他们的摩洛哥风格厨房一贯生产出令人赞叹的美食，例如传统的Meze拼盘，美味可口，多年来一直如此。在晚上和周末，他们的烧烤清单 提供更多当地美食，例如 虽然不是摩洛哥人，但必须要有SecretoIbérico。 一流的葡萄酒单提供来自加的斯省的著名当地葡萄酒。我喜欢他们名单上的一种摩洛哥红酒–Domaine Larroque。正门的隔壁是 Califa Express 这是 我的站 用于鹰嘴豆泥，巴巴古纳什和沙拉三明治的外卖。

ElJardín整个夏天每天晚上开放 

Califa Express每天从复活节开放至11月的12.30-20.00。

Califavejer.com; +34 956 451 706。

在这个 意大利经营 当您品尝到真正的意大利卡布奇诺咖啡时，您会受到热烈的欢迎。 餐厅供应早餐，并提供当地经典美食以及 很棒的沙拉和当日美味佳肴，例如糙米制成的海鲜烩饭和萨尔萨佛得角烤鱿鱼。

在夏季，逢星期二休息/每隔一天和晚上10:00开始营业。

仅在冬季的周末开放。

脸书.com; +34 671 765 339。

这家非凡的餐厅经过了翻新 一个老剧院。我喜欢鳄梨和果肉（章鱼）和阿霍·布兰科（冷冻大蒜和杏仁汤）和熏鳕鱼，而他们所有的炸丸子都清淡而神圣。迷你汉堡（由当地的Retinto牛肉制成）是其他其他美味佳肴。 在周末，现场音乐融合了传统与现代的融合 可以在采样时欣赏 加的斯省的好酒。

全年大部分时间每天每天晚上12:00开放。

Lasdeliciasvejer.com; +34 956 451 807。

作为ElJardíndel Califa的分支， 这是在阳光下休闲午餐的好地方 在这里您可以尝试他们的Meze系列和出色的酒单, 仅在非正式场合下。

夏季每天仅从12:00至20.00开放。

Califavejer.com; +34 637 423 506。

瓦耶尔的一些最美味的食物都在时尚的室内装饰或绝佳的户外露台中提供，在55岁的Ellie的注视下。 极好的 创意菜单使用 大多 当地采购的农产品。我爱他们 fabulous fish dishes，带有花椰菜泥的猪脸，甜菜根烩饭，牛尾炸丸子以及什么是最好的选择 甜品 在韦耶。

每天营业

Califavejer.com; +34 956 451 848。

西班牙罐头中一些最美味的食物是罐头食品，尤其是金枪鱼和an鱼等鱼类。在这里，您将找到最好的本地生产商，例如Herpac，Gadira和La Chanca。 尝试切片当地的Payoyo山羊’奶酪和一罐顶级坎塔布连凤尾鱼。排掉锡罐，然后将cheese鱼放在一片奶酪上。连同他们冰箱中的冰镇菲诺，您将体验到令人难忘的美食和美酒搭配。也 在报价中，您会发现Jamón，芝士蛋筒， 罐装的p酱和瓶装丰富的葡萄酒供您选择。

每天营业11.00-15.00 / 17.00-21.30

Colmadopalomita.com; +34 956 455 497。

拉蒙’s 维尼亚·马尔 是Vejer的第一家雪利酒酒吧。在这里，您可以在玻璃旁品尝40多个雪利酒。并不是全部 雪莉酒 不过，这里是：主厨Kiko的开放式厨房为贝赫尔提供了一些最好的菜肴。他对金枪鱼烹饪的知识是不可思议的。总是问他的建议。 这里也有其他几种值得品尝的西班牙和当地葡萄酒。

在夏季，周日关闭/每隔一个晚上开放。

一年中其余时间关闭几周。

脸书.com; +34 956 455 167。

就在山上，在教堂的阴影下 卡萨瓦罗。 Juan和他的家人在Roberto的支持下在厨房里经营这个受欢迎的用餐地点。他的Carpaccio deAtúnde Almadraba（一年四季都可以从Barbate的专业供应商处购买到本地金枪鱼）可能只是您在Vejer最好吃的食物之一。从Albóndigasde Chocos（墨鱼丸）到通过切片或两片当地Payoyo山羊奶酪奶酪细切的伊比利亚猪肉，这里几乎没有我不喜欢的东西。这是镇上为数不多的地方之一，我建议您品尝当地的Retintoentrecôte和solomillo。凭借Pintia和Mauro的特色，葡萄酒选择也是Vejer最好的葡萄酒之一。最后的警告是：他的晚餐后投篮动作会很容易滑落。

周二闭馆/每隔一天和晚上12点30分开始营业。 11月中旬关闭– Easter

Casavaro.com; +34 956 447 734。

El Central 是另一个家庭事务。罗德·斯图尔特（Rod Stewart）的杜塞尔特语调甚至不会招呼我，它可以摆脱我在任何Vejer餐厅必吃的东西：Tostas con Anchoas y Boquerones（吐司凤尾鱼）。听起来可能不多，但它是咸味，醋味和番茄味的成功组合，如果一推再推，那将是我在地球上的最后一道菜（当然，还配以一杯Manzanilla）。 Retinto（当地的肉牛品种）在这里很棒，萨尔瓦多将其煮熟至完美（在我的情况下是完美的al punto），然后切成薄片，撒上少许海盐，自制薯条和一瓶Garum （一种奇妙，柔软，精心制作的红酒 路易斯·佩雷斯（Luis Perez）就在赫雷斯（Jerez）外）。强烈推荐这里是 讲坛。

全年无休，每隔一天12.00点开始营业。

Elcentralvejer.com; +34 956 450 457。

纳瓦罗酒吧 是一个朴实无华的小地方，专门研究Pescados Fritos（炸鱼）。在一个休闲的夜晚，在狭窄的街道上找到一张桌子，订购一盘炸鱼和一瓶白葡萄酒，看着孩子们嬉戏玩耍，然后人们来来往往。除了煎炸的东西，您还可以选择很棒的Pulpo la la Gallega（章鱼和土豆），或者从其巴西烤肉（室内烧烤）中选择伊比利亚猪肉或Retinto牛肉。除了经典的巴巴迪洛白葡萄酒，它们还提供 埃纳霞多丽 来自Somontano，值得尝试。

全年大部分时间每天晚上开放。

一月和二月关闭。

+34 956 450 274。

拉奥菲西纳 已经搬到了拉巴斯广场。从来没有让我失望过的不断变化的菜单。它’一直很棒。在订购每日特色菜之前，请务必与服务员核对价格。店主Candido是一位才华横溢的艺术家，也是一位出色的厨师，因此请查看他的待售作品。

脸书.com; +34 655 099 911。

旧金山广场对面是 介子 佩佩·朱利安。他的菜单读起来就像经典小吃的点唱。好的Jamón？检查一下Boquerones en Vinagre？检查一下Puntillitas（油炸小鱿鱼）？检查一下他们都在这里。将您的眼睛向右看，您会看到所有者的酒窖，它们没有出现在酒单上。如果您很好地问他，您甚至可以尝试一个。

周一不营业。

脸书.com; +34 956 451 098。

佩佩·朱利安（PepeJulián）的正对面是 阿尔吉比 可供选择的自制炸丸子，例如 Queso de Cabra y Verduras（山羊’奶酪和烤辣椒）和Erizos（海胆）–一杯冰啤酒的完美搭配。

全年开放。

+34 956 451 704。

自12月2日开业以来，这个巨大的小美食市场在当地取得了巨大的成功013.白天有食品市场，晚上有小吃店，有各种摊位，例如 寿司时间 提供使用当地美味的寿司，tataki和生鱼片 Almadraba抓到蓝鳍金枪鱼 以及自制的饺子和味mis汤。 卡尼西亚·吉列尔莫 提供当地Retinto牛肉的最佳生牛肉片。从冷冻切成薄片，并饰以巴马干酪，橄榄油，盐和柠檬–这种本地饲养的牛肉会像黄油一样在您的嘴中融化。也提供披萨和炸玉米饼。储备丰富的酒吧为您提供许多当地的葡萄酒。整年都很热闹，这是一个本地视频群聊。

全年开放，大约11.00-14.30。然后再20.00– 01.00.

隔壁小镇上最好的西班牙海鲜饭之一 在 介子el Palenque。如果您提前下单，他将购买最好的海鲜。最好搭配番茄，生菜和洋葱沙拉–简单干净的味道。 我喜欢搭配Amontillado雪利酒或桃红葡萄酒。桃红葡萄酒时请务必注意最近的年份。在2019年，喝2018年的年份。坚持这一点！

全年开放。

+34 956 451 704。

隐藏在胡安·雷林克（Juan Relinque）上，在通往新市镇的途中，对面是The English Bookshop， El Conejito 或佩德罗’酒吧。加蒙·佩德罗（JamónPedro）为您服务，这是您在瓦杰尔最好的发现之一。最好的情况是用超冷的Manzanilla和他美味的橄榄洗净，然后再加一些精湛的橄榄油 墨西哥肉丸 （肉丸）。

周日关闭/每隔一天开放，含早餐。

脸书.com; +34 956 451 704。

“ Marengo”是指在马拉加渔业中​​工作的人的术语。可以肯定的是，a）这个很棒的餐馆的老板来自那里，b）菜单上有很多海鲜特色。大虾很敏感纳尔（Nal），先用罗勒叶和脆皮糕点包裹，然后油炸，再加花生酱调味。金枪鱼art也同样受到启发–但请确保为“ Pasion Blanca”留出空间以存放甜点。 

7月和8月每天从19.30开始营业。

年中其余时间：周一全天关闭。

从周二至周四19.30开放。

打开星期五-星期六从13.00。

打开星期天13.00-16.00。

脸书.com; +34 956 450 883

瓦耶尔iegos吞噬的一种美味佳肴是Perdiz（part）， 没有人能比这里提供更好的服务。 真的很神圣 炖洋葱，蘑菇，果酱和雪利酒–因此值得寻找。我已经打包好Jamón在这里为我服务，但我怀疑那是因为他们用完了。

周一关闭/每隔一天和晚上12:00开始开放。

Mesonlasperdices.com; +34 956 450 361。

我在2019年6月在这里享用了丰盛的晚餐。&等待员工。强烈推荐的是炸鱼，奶酪拼盘，t蛋are，鸭肉&讲坛。很棒的巧克力蛋糕。他们储备了当地的名叫Gaudix的红酒。这位厨师是一位来自南美的年轻女士，她的风格启发了菜单。

精选雪利酒，美食和壮丽景观

Judería拥有镇上最好的户外露台之一，享有摩洛哥的美景。马里奥（Mario）是雪利酒的坚果，通过玻璃杯可以品尝到最好的雪利酒。他的酒单纯粹是安达卢西亚人。您也可以购买葡萄酒带走。他的米饭很棒。他的金枪鱼配阿霍布兰科和金枪鱼包子。但是他的山羊奶酪芝士蛋糕加蜂蜜必须是贝耶最好的甜点。

www.lajuderiadevejer.com   电话956907471/637024974