弗兰克民用 Visits安妮B的西班牙厨房

我很高兴收到澳大利亚厨师,restaurateur和作者 弗兰克民用 他上周在Annie B的西班牙厨房里的美食旅客的快乐乐队。

安妮& Frank

我在渔业镇遇到了弗兰克和他的小组,购买了Merluza(Hake)和鱼汤的蛤蜊,以及在Mercado de Abastos的盐水中烘烤的甘味(大虾)。

盐的虾。 Gambas en sal.

美味的gambas en sal

在距离El Campero Fish Restaurant的午餐停车后,弗兰克准备了15间壮观的晚餐,在Casa Alegre屋顶上提供两张桌子,在那里我们享受令人惊讶的粉刷粉刷 Vejer. 与北非在地平线上令人震惊,在温暖的,加油的夜晚。

Vejer. de la Frontera,来自西班牙的摩洛哥,在露台上的餐桌

Vejer和摩洛哥的景色

Pepi和我非常荣幸地拥有我们的一个 食谱 在Frank的最新书籍,Movida Solera - Pepi的手工制作Gazpacho以及我的杏仁和柠檬饼干。

Movida Solera,弗兰克游戏

Movida Solera(资料来源: Leanneclancy.com.)

当地的音乐家Juan Pedro和Susanna来玩,同时享用VINO和 富洛.

音乐,Musicans,Vejer de la Frontera

当地音乐家提供特殊表现

Pepi用母亲的Mortero(Pestle和Mortar)为她的手工制作的Gazpacho捣毁了晒黑的西红柿 - 就像它出现在Movida Solera一样。每个人都喜欢它,当然。

制作Gazpacho,Vejer de la Frontera

Making Pepi’s Homemade Gazpacho

我的贡献是泛滥的一些血红音(约翰填充)和我丰盛的粘稠柑橘和杏仁蛋糕。

柑橘& almond cake

Citrus & Almond Cake

在玛丽亚,Pepi和我从厨房轰炸到屋顶露台的楼梯,在一个晚上收到一个月的锻炼。

所有的Fab晚上都有 - 然后在衰落中突然出现了一个深红色的月亮。我不认为有人会忘记Vejer,夜空和红色超级月亮的美丽。

红月亮,西班牙,安达卢西亚,哥斯达德拉吕兹

The Red Moon

Gracias对MariaMuñoz的优秀照片。