今天只有绿豆

绿色图

我喜欢六月的月份。 6月和9月可能是我最喜欢的月份。天气亮丽,灿烂的阳光灿烂的阳光,天空的蓝色和冷却微风。山顶上总有一个冷却微风。客人经常走进Casa Alegre的凉爽,并说“谢天谢地,你有空气康复情!”。但我不 - 这只是冷却微风,而且房子的墙壁厚的事实厚。它是为了承受热量,因为Aircon不是一百年前的空调。山上的每栋房子曾经有一个驴子 - 我有一个购物台车!艰苦的工作驴需要凉爽的避难所,从太阳下。驴稳定可能是古老的安达卢西亚露台的最酷的家。在这里,驴稳定现在是商店室。谢天谢地,教学厨房总是很酷 - 即使在夏天的高度。这是令人难以置信的,但这是真的!

关于六月的另一个美妙的事情是美味的当地农产品丰富。实际上,没有听起来太沾沾自喜,我希望,我们在这里每月都有一些美味的事情。 12个月的改变食物季节。如果它没有在本地或西班牙种植,那么您将在这里市场不会找到它。虽然有一些例外。葡萄将来自南非的南美洲和南非的橘子,当时他们在这里不在季节。我们的草莓季即将结束。这将是它,直到明年1月/ 2月的季节再次出现,没有更多的草莓。但樱桃已经到了。有些美好的东西,但总是有些东西就是到达痛苦的良好。

所以,今天午餐 - 没有班级 - 独自家,我沉迷于一盘天堂。它非常简单,并使用当地的最新鲜事。来自Conil的柚木和新赛季的甜洋葱。从la muela干牛至。有机莴苣和来自圣卢西亚的豆。轻轻地烤的野蛮森林的松果。 Jamóndeachbo在帕洛米塔买。从巴巴多洛和evo油的雪利酒醋。除了烹饪盐,我失败了 - 马尔登海盐 - 所有我使用的是我所用的。

当人们在西班牙考虑烹饪时,我常常想知道,他们有什么想法,只有当地农产品将是多么壮观?这是最好的,并将让您充满满意。在午餐时从景观的壮观早餐到茶塔田康丹林,在一间简单的番茄沙拉。番茄队将跟随......